La Gamme Chaput Champagnes & Accessoires

Les Champagnes

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Le Blanc de Noirs

Cette nouvelle cuvée Blanc-de-Noirs est composée à 100% de nos meilleures cuvées (premières presses) de Pinot Noir. Le terroir du Barsuraubois rive droite est vraiment idéal pour ce cépage. Il peut s’exprimer tout en finesse et en élégance dans ce champagne exceptionnel. Un vin promis à de nombreuses récompenses …

A l'inverse des champagnes blancs de noirs « classiques » qui peuvent paraitre un peu « lourds » ou trop puissants, cette cuvée originale surprend par sa large palette aromatique, sa rondeur et sa longueur en bouche tout en restant fine et élégante.

Dégustation : Robe or aux reflets cuivrés, mousse crémeuse et bulles très fines. Nez de raisin noir fraichement pressés avec des notes d’agrumes et de fruits rouges. Bouche ample et longue avec des notes beurrées et de miel frais. Un subtil final vanillé tout en finesse.

Accord met/vin : Sur votre table, ce vin de gastronomie se révèle être parfait pour accompagner des noix de St Jacques et un rissoto aux cèpes, une poularde de Bresse aux truffes, une tartelette soufflée aux marrons … Il sera également idéal lors d’un apéritif avec quelques charcuteries artisanales.

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